Vidéken élni nem csak jó, hanem oda ellátogatni is maga az élmény ... főleg, ha egy jó program is társul hozzá. Immáron harmadik alkalommal kerül megrendezésre ez az ötletes kulináris randevú, ezúttal Villányban.
Mutatom máris a teljes programot és mindent, amit érdemes tudni.
Ez év tavaszán a Stílusos Vidéki Éttermiségiek Villányban
gyűlnek össze, hogy megmutassák, Budapesten kívül is remek éttermek várják a
vendégeket. A gasztromozgalom küldetése, hogy az éttermek minél szélesebb
körben ismertessék meg magukat és főztjüket Magyarország közönségével.
A cél érdekében az Éttermiségiek járják az országot, melynek
következő állomásaként 2013. május 4-én Villányba érkeznek. A Baranya megyei
helyszínen a Borzsongás kísérőrendezvényeként a séfek bemutatják tudásuk
legjavát és igyekeznek kedvet csinálni ahhoz, hogy a látogatók máskor is
kocsiba üljenek és vállaljanak egy kis kirándulást a jó kosztért, illetve a
stílusos vidéki vendéglátásért.
Érdemes azonban élni a május 4-i lehetőséggel, amikor is 11
híres magyar vidéki étterem jön a hegyhez, vagyis a villányi dűlők tövébe.
Ekkor minden a helyi borról és a hozzájuk igazított ételsorokról szól. Az
esemény talán legnagyobb ajándéka, hogy a résztevevők elmondhatják magukról:
egyűltő helyükben végigkóstolták az országot, köztük a mozgalomhoz újonnan
csatlakozott balatonszemesi Kistücsök Étterem finomságait is.
A neves balatoni vendéglő mellett az alábbi éttermek
várják az ínyenceket:
Anyukám Mondta – Encs, Chianti Étterem – Veszprém, Ikon
Étterem-Debrecen, Imola Udvarház – Eger, Mandula Étterem és Bor Bár – Villány,
Manga Gasztronómiai Műhely – Etyek, Nomád Hotel – Noszvaj, Rosinante Étterem –
Szigetmonostor, Viator Apátsági Étterem – Pannonhalma, Walter Vendéglő –
Perbál.
Az esemény házigazdája: Mautner Zsófia a Chili &
Vanília bloggere, továbbá Jókuti András a Világevő blog szerző-tulajdonosa.
Tudtad-e, hogy...
·
az ország különböző pontjairól érkező séfekkel a
helyszínen személyes találkozásra van lehetőség?
·
a konyhafőnökök a kóstolók kínálása mellett 25
perces bemutatófőzéseket tartanak?
·
az eseményen megismerhető a séfek hitvallása a
modern magyar konyhaművészetről?
·
Az esemény idején igényes kézműves manufaktúrák
stílusos piaca is várja a látogatókat?
Gálavacsora – egyél,
hogy más is ehessen!
Az esemény
előestéjén, május 3-án a Mandula Étteremben jótékonysági vacsorára kerül sor.
Az Stílusos Vidéki Éttermek séfjei által összeállított menühöz Villány neves
borászai adják a borokat. A vacsorán részt vesz Gere Attila, Bock József,
Malatinszky Csaba, Gere Zsolt, Tiffán Ede és Debreczeni Mónika (Vylyan). A 8
fogásos vacsora ára 50 000 Ft+AFA, mellyel minden résztvevő 10 000 Ft erejéig
kiveszi a részét a villányi gyerekek közétkeztetéséből.
A rendezvény
időpontja: 2013. május 4. szombat (ugyanekkor zajlik az eseménnyel azonos
helyszínen a Borzsongás nevű rendezvény is).
EGYÜTTMŰKÖDŐ ÉTTERMEK
Anyukám Mondta – Encs: anyukammondta.hu
Chianti Étterem – Veszprém: chianti.hu
Ikon Étterem – Debrecen: ikonrestaurant.hu
Imola Udvarház – Eger: imolaudvarhaz.hu
Kistücsök Étterem – Balatonszemes: kistucsok.hu
Mandula Étterem és Bor Bár – Villány: gere.hu
Nomád Hotel – Noszvaj: nomadhotel.hu
Manga, Mangalica Gasztroműhely – Etyek, Hernyák birtok: hernyak.hu
Rosinante Étterem – Szigetmonostor: rosinante.hu
Viator Apátsági Étterem és Borbár – Pannonhalma: viator.co.hu
Walter Vendéglő – Perbál: waltervendeglo.hu
A Stílusos Vidéki
Éttermiség mozgalomról
Több kiváló étterem összefogásával a Szentendrei-szigeten
található Rosinante Szállodában*** 2012 februárjában jött létre első
„gasztrorandevú”. Az összefogás célja, hogy az ínyenc utazók számára új vagy
kevéssé ismert kulináris desztinációkat kínáljon és a magyar gasztronómiai
palettát színesítő, szívből jövő vendéglátáson alapuló kézműves éttermeket
népszerűsítse családias rendezvények keretén belül. A kezdeményezés olyan
népszerűnek bizonyult, hogy 2012 szeptemberében a perbáli Walter Vendéglőben
ismét összegyűltek az Éttermiségiek, míg a harmadik találkozóra 2013. május
4-én kerül sor.
Letölthető
videó a korábbi eseményekről: vimeo.com/37786211
Részletes
információ: rosinante.hu/aktualis/stilusos-videki-ettermiseg-20
Folyamatos
hírek: facebook.com/stilusos; és http://ettermiseg.blogspot.hu/
További
hasznos link: borzsongas.hu
Az első rendezvényen én is részt vettem, erről itt olvashatsz:
2 megjegyzés:
Nagyon jól összefoglaltad, szuper írás kerekedett! Engedelmeddel megosztom én is az oldalamon:))
Én ott leszek:))
Köszönöm Móni. :-))
Megjegyzés küldése