Levendula aratás, Tihany - fotós képriport

Lehet tél vagy nyár, a levendula illata és színe örök. Nóra és én is remek pillanatokat és emlékeket őrzünk Tihanyról, a levendulásról. Gondolom Ti is így vagytok ezzel.

Nóra csodás képeket hozott nekünk a tavalyi, tihanyi levendula aratásról. Így még jobban várjuk a tavaszt és a nyarat.

"Az aratás során begyűjtött virágból száraz csokrok készülnek. Mintegy két hétig szárítják, utána csokronként árulják, vagy lemorzsolva kis zsákokba csomagolják, esetleg egyéb gyógynövénnyel együtt teakeveréket készítenek belőle. Használják ma már fűszerként is (húsok mellé, csokoládéba, sütemény tésztájába vagy csak a marcipángolyó tetejére). De készítenek a levendulából zselét is. 

Az aratás sarlóval, illetve sövényvágóval történik, tehát kézileg.

Július végén kerül sor a második aratásra, melyet már gépekkel végezne. A virágmag csak addigra érik be, és akkor lesz alkalmas olajlepárlásra. Ebből készülnek az illóolajok.

A levendulának nincs kártevője, az egyetlen „ellenség” a gyom, ez ellen pedig egyrészt kaszálással, az öreg levendulásban pedig juhokkal védekeznek. Van ugyan még egy „ellensége”, mégpedig a rajongók, akik nem tudják, hogy a levendulát hol kell metszeni, csak valahol levágnak belőle egy darabot, s adott esetben az a tő „halálát” okozhatja. Így erre hangsúlyosan figyelmeztetnek a mező környékén.

Száraz virágként molyűző hatása, olajként pedig gyulladáscsökkentő, nyugtató hatása miatt a népi gyógyászatban, szappankészítésben és a napjainkban felerősödő természetgyógyászatban előszeretettel alkalmazzák." - Nóra

Nem csak az aratás lehet emlékezetes. Egyre többen fotózkodnak a levendulásban, a legnépszerűbbek a jegyes-és az esküvői fotózások.

Fotók: Halász Nóra